Happiness
นิสัยของคนลาว
คนลาวส่วนมากรักความสงบ มีชีวิตอย่างพอเพียง เรียบง่าย ไม่ชอบ
เบียดเบียนผู้อื่น เคารพบรรพบุรุษ ให้ความสำคัญกับการลำดับความอาวุโส และยึดถือในขนบธรรมเนียมประเพณีของประเทศ
ชุดประจำชาติลาว
ผู้หญิงลาวจะสวมเสื้อแขนยาวทรงกระบอก นุ่งผ้าซิ่นพาดสไบเฉียง
และเกล้าผม
ผู้ชายจะแต่งกายแบบสากล หรือสวมเสื้อผ่ากระดุม 7 เม็ดเรียงลงมาและนุ่งโจงกระเบน
การเต้น "บัดสะลบ"
เพลงจังหวะบัดสลบ (Paslop): การเต้นจังหวะบาสลอปนี้ ลาวได้รับอิทธิพลมาจากประเทศฝรั่งเศส คนลาวนิยมเต้นในงานรื่นเริง เช่น งานเลี้ยงสังสรร, งานแต่งงาน,งานมงคล
Specials - Paslop - Laos
Talk about Laos 2013 | Food - Drink - Life
เอาะหลาม
เอาะหลามถือเป็นอาหารลาวประจำเมืองหลวงพระบาง ซึ่งหากินไม่ได้ในถิ่นอื่นของประเทศลาว ส่วนประกอบที่สำคัญคือ ข้าวเหนียว ถั่ว พริก มะเขือม่วง ตะไคร้ ตำลึง เห็ดหูหนู และที่ขาดไม่ได้คือ “สะคาน” (เป็นเถาไม้ชนิดหนึ่ง มีรสฝาด) เอาะหลามจะไม่เป็นเอาะหลาม ถ้าไม่ได้ใส่ “สะคาน” เอาะหลามมีหน้าตาคล้ายต้มจับฉ่าย หรือแกงโฮะ คือ นำส่วนผสมทั้งหมดมาต้มรวมกัน แต่มีลักษณะที่ข้นกว่าเพราะข้าวเหนียวที่เคี่ยวจนข้น การทำเอาะหลามใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่ดั้งเดิมชาวหลวงพระบางจะนิยมทำกินกันในช่วงเวลาพิเศษเท่านั้น
ข้าวเหนียว
เป็นอาหารหลักของคนลาว ซึ่งอาหารแทบทุกมื้อจะมีข้าวเหนียว อบู่ด้วย ส่วนใหญ่จะใส่ในกระติบที่สานมาจากไม้ไผ่ ข้าวเหนียวนิยมกินกับแจ่ว น้ำพริก ส้มตำ แกงเผ็ด หรือเนื้อย่าง เวลากินข้าวเหนียวจะใช้มือแบ่งออกมาเป็นก้อนเล็ก ๆพอดีคำ
แจ่ว
เป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้ม ทำมาจากพริกสดหรือพริกแห้งผสมกับน้ำปราร้าซึ่งคนลาวชอบกินแทบทุกมื้อโดยนำมาจิ้มกับผักและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ
ข้าวจี่
คนลาวนิยมกินเป็นอาหารเช้าพร้อมกับกาแฟเป็นขนมปังท่อนยาว ๆ ผ่าตรงกลาง ใส่ไส้ต่าง ๆ เช่นหมูยอ หมูหบ็อง หมูสับ ผักกาดขาว แตงกวา
ราดด้วยซอสพริก อาหารชนิดนี้ได้รับอิทธิพลมาจากฝรั่งเศส
ร้าน Joma Bakery Café
เป็นร้านขาย Bakery และกาแฟ ชื่อดังของเมืองหลวงพระบางตั้งอยู่ใจกลางเมืองหลวงพระบาง ร้านอยู่ข้างที่ทำการไปรษณีย์ของ หลวงพระบาง และสามารถเดินเที่ยวตลาดมืดได้อีกด้วย หรือเดินไปถนนเรียบริมโขง และเที่ยวสถานที่ท่องเที่ยวของหลวงพระบางได้ไม่ไกล ภายในร้านตกแต่งอย่างมีสไตล์ ของหลวงพระบางผสมผสานกับแนวตะวันตก มี Bakery กาแฟสดที่หอมและอร่อย
กาแฟลาว ถือเป็นหนึ่งในกาแฟที่ดีที่สุดในโลก เพาะปลูกในบริเวณที่ราบสูงของแจวงจำปาสัก กาแฟลาวเป็นกาแฟพันธุ์อะราบีก้า จึงมีรสเข้มข้นและหอมกรุ่น
คนลาวนิยมดื่มกาแฟในแก้วใส ชงกับน้ำตาลและนมข้นหวาน
ทำให้มีรสออกมันและหวานจัด และจะดื่มชาร้อนหรือน้ำร้อนตามทีหลัง